体験型古民家宿

2018年8月30日、銀杏の実も落ちていて、栗と銀杏、両方の収穫が始まっていました。 つぎに、2022年8月25日と30日、今年の栗園の様子です。 未だ収穫には早いものの、2018年と比較するとその違いは明らかで、下草刈りが出来ていないので収穫できるのはコンクリート舗装され...

生産者のお茶農家さんから直接、お茶について学ぶ。 見晴らしの良い絶景の茶畑で手摘みを楽しむ。 茶原の畝道は子供たちにとっては絶好の運動会場。 畑近くの製茶工場でお茶の製造過程を学ぶ。 摘んだ茶葉を揉んでオリジナル茶葉を作る。 摘んだ茶葉は夕食、朝食の食材として食して楽しむ。...

今年のお盆休みに滞在頂いたご家族にたっぷりと茶の里の魅力を満喫頂きました！ 普段からお茶を愛飲して頂いているお茶ファンのご家族！ でも茶畑に足を踏み入れるのは初めてで、もちろんお茶摘みも初めての体験！ 1番茶の摘採後に中切り更新した茶の木から芽を出して来たあやつゆを摘んで頂...

今年初めての台風🌀 幸い県西部は台風の西側になるので大きな被害にはならないのではと思いますが、東側となる県東部から中部は今後大きな被害も想定させる為、何事もなく過ぎ去ってくれることを願いたいです。 幸いにも昨日ご宿泊のお客様は雨の上がったタイミングで茶摘みを楽しんでいただ...

沖縄では今日から旧盆、全国的には今週末からお盆に入り、連日暑い日が続いてますが、木陰に入ったり、古民家の中では風が抜けて心地良いです。 暫くは猛暑日が続くと天気予報は言ってますが、季節は少しずつ秋へと移っているんですよね。...

早いもので明日から8月！ 今年は梅雨が短く、梅雨明けが早かったので夏が長いですねー💦 そんなこの夏も梅干しづくりに臨みました！ 5月29日、脇屋2階、日当たりの良い場所での乾燥から始まり、約2カ月かけて出来上がった梅干し！ 良い感じで出来上がりました！！...

今年に入ってお泊りのお客様に少しずつ変化が出てきて、在日外国人だったり、海外と日本の2拠点在住で2年ぶりに日本に戻ってきた方だったり、外国人の宿泊が増えてきました。 そして旅行業としての受入れ事業も、延期になっていた団体の来年の日程が決まり、そのための下見に商業ビザでお越し...

世界農業遺産　茶草場農法の聖地　東山地区で地域の為の設立された茶文字の里　東山さんが開催した夏の慰労会に参加させて頂きました。 会には関係団体の方々や議員さんなども参加しており、普段なかなか話をする機会のない皆さんたちですので、食事をしながら情報交換をさせて頂きました。...

今年の一番茶の時に取材ロケにお越し頂き、本日会報誌として届きました！ 静岡のお茶特集として6ページ、美しい茶園の景観と共に山のお茶、里のお茶に分けられ、またその歴史、違いなどが分かりやすく紹介されていました。 旅ノ舎は里のお茶を体験し、そして茶葉を料理で楽しむことが出来る宿...

わずか2週間で梅雨明けした今年の夏。 先週は連日まだ身体が暑さに慣れてないこともあって大変でしたが、日曜日からは台風の影響で連日雨模様☔️ 今日は気温も低く肌寒いくらい！ こんな日は温かいお茶に限りますねー🍵 雨に打たれてもう終わり頃の紫陽花の他、アサガオ、夏野菜の花が瑞...