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2023年5月25日
今年も梅の季節がきました！
今年も梅をたくさん頂きましたので、梅酒と、梅干し作りを始めました。 梅酒はホワイトリカー以外に、初めてウイスキーで作ってみました。 どんな味になるのか、今から楽しみです😊 梅干しは脇屋の2階でしばらく熟すまで待ちます。日当たりが良いので熟し具合がかなり早いような？...
2023年5月15日
TBS「王様のブランチ」にお越し頂きました！
TBSさんの情報バラエティー番組「王様のブランチ」に取材ロケをして頂き、昨日14日オンエアーされましたー！ おかげさまで3年前から毎年TV取材を頂けるようになりましたが、昨年までは静岡のローカル番組でした。 コロナも落ち着いたこともあってか、今年はフジテレビさんのイットに続...
2023年5月4日
日本農業新聞さんに世界農業遺産 茶草場農法を取材頂きました！
https://youtu.be/1xNkgRFJ6Lo 4月一番茶シーズンに合わせて日本農業新聞さんが特集を組む世界農業遺産シリーズの取材で、当地域の茶草場農法を2日間に渡り取材頂きました。 4市1町が認定させて入るものの、管理する茶園を全て毎年草を入れている生産者や地域...
2023年3月12日
春ですねー🌸
3月に入って日に日に気温が上がり、ここ数日は5月の新茶の頃のような陽気でした💦 この陽気で裏山の筍も気を良くして顔を出してくれるかと探検してみましたが、さすがにまだ早いようでした😅 この週末は、日系3世のご夫妻がアメリカからお越し頂きました。...
2023年2月26日
静岡茶発祥の地へ
800年前に始まったと言われる静岡茶発祥の地 足久保にある足久保ワークスさんへお邪魔しました。 歴史あるこの地でも他と変わらず生産者は減り続いて現在6割ほどとのこと。 そして若い生産者たちが中心になって始まったのが、茶畑オーナーだそうです。...
2023年2月4日
東海道宿場印巡り始まりました！😊🍵
東海道五十三次を巡る御宿場印巡り、始まりました🍵😊 御朱印巡りから始まり、御城印巡り等等、ニッチなファンだけだったものが市民権を得て、こうした昔からあるスタンプラリーを今どき風にアレンジした企画をウケているようですが、ついに日坂宿でも始まりました！...
2023年1月1日
2023年、明けましておめでとうございます。
今年も昨年に続き年越しをお友達同士で迎える一棟貸しのお客様にご利用いただき、私たちもバタバタすることなく穏やかに元旦を迎えることが出来ました。 今年もまたバタバタとする1年になるでしょうが、常に新しいことにチャレンジし続けていきたいと思いますので、本年もどうぞ宜しくお願い致...
2022年12月18日
良いご縁がありますように！婚活イベントをお手伝いさせて頂きました💛
農家さんにとって後継者問題は切実な問題。 日日の農作業に追わせて人生の伴侶を選ぶ機会も時間もママならいという現実を近くにいると感じます。 代々受け継がれてきた田畑を次の世代に繋いでいく使命は個々の家庭だけの問題ではなく、地域にとっても、日本の将来にとってもとても大事な問題だ...
2022年12月16日
海外からのお客様がより快適に、より心に残る滞在となる為に！
10月2年ぶりに海外からのお客様が日本に戻ってきました。 とは言っても、当地のような地方はまだまだこれから！ そんな中、先週モニターを2回実施して、改めて感じたのはガイドの必要性と役割。 言葉が通じなくても気持ちが伝わればと思ってやってましたが、それはお客様から逃げていて、...
2022年11月23日
今年も干し柿の季節がやってきました😊
里山暮らし6回目の秋を迎えました。 今年は、裏の渋柿がたくさん実ったので、取り敢えず第一弾の干し柿を作りました。 今年は、納屋を改修して初めての秋で、納屋の軒に吊るすと、夕日で漆喰壁に影画が映っていい感じに！ ひと月もしたら美味しい干し柿出来るかな？😊