- 2018年8月31日
元気な里山へ、秋本番が楽しみです!
今日は原谷川の源流にある山あいの原泉地区へ秋の里山巡りの打合せへ。 昨日静岡新聞に9月ナシ園オープンの記事を目にしたばかりで,大和田に入ると「もぎとり梨園」の幟に誘われ早速訪ねてみると、元気なお父さんが案内してくれました。...
- 2018年8月25日
旅ノ舎の初めての夏もそろそろ終わりかな?
8月最後の週末に思うこと。 ここお茶どころ掛川の夏は1番茶の季節から始まった。 今年は春の気温が早くから上がって例年より早く4月半ばからお茶刈りシーズンが始まり、GWを挟んで梅雨時の2番茶、夏休み入る頃から3番茶と続き、そのお茶に誘われるように宿泊のお客様も少しづづ増えてき...
- 2018年8月11日
初の移住希望のお客様がご宿泊!改めての気づきがいっぱい!
昨晩掛川をはじめ、静岡県中西部へ移住をご検討中のお客様がご宿泊! ここにしかないオススメな場所へ!ということで粟ヶ岳山頂にある磐座へご案内しました。 1日中ここで過ごしたい、パワーにあふれていると、大して事前情報もご案内していないにもかかわらず、しっかりとこの地のパワーを感...
- 2018年8月7日
地域の課題はどこも相通じる!?未来の子供たちに繋げなくては!
今日は愛知県渥美半島にある田原市さんの依頼でモニターツアーに参加してきました。 日本人の食生活の変化で魚の消費量が激減。また漁獲量が安定しない為、安定収入が確保できない為、漁業に携わる関係人口も激減。 似た話はここ静岡でも、また全国各地で同じような話はあるでしょう...
- 2018年8月6日
酷暑には冷~い冷茶でココロもカラダもリフレッシュ!!
酷暑が続くこの夏、お茶農家さんに急須で注ぐ美味しい絶品冷茶を淹れて頂きました! 突き刺すような日差しの中で、スクスクと育つ新茶葉を手摘み体験! 畑の中は茶葉の呼吸で温度も高め⤵ お茶農家さんも暑い中、優しく丁寧にお茶摘みのご指導してくれました!!...
- 2018年7月31日
明日から8月!用宗漁港へ食材仕入れに!
台風一過で穏やかな駿河湾。 用宗海岸からは行き交うシラス漁船が! 手前では親子が夏の静かな海を楽しんでました! 週末はきっと多くの海水浴客で賑わうんだろうな~ 旅ノ舎の朝食はこの用宗海岸のたっぷりミネラルを含んだ海風で天日干しされ、脂がたっぷりのった「かねいち干物店」さんの...