ようやく日中の暑さが和らぎ、秋らしくなった9月最後の日曜日、コロナで3年間休業していた大沢縁側カフェへ4年ぶりに行ってきました。 今年の春からようやく再開したということでしたが、コロナ前に比べるとお客さんはかなり少なく、でもお陰で立ち寄った3軒ともおじさん、おばさんとゆっく...

お茶の魅力を生産者との交流を通じて多くの皆様に知ってもらいたいという思いで始めた体験交流型のロゲイニングを沖縄でも商品化する為の準備がスタートしました。 年間80万人の宿泊客が、500万人の入場者をお迎えする羨ましいほどの沖縄でも屈指の観光地でありながら、多くの課題を抱える...

統治の唯一無二の観光資源『お茶』を観て、触って、飲んで、食べて、五感で楽しんでもらおうとお茶農家さんや生産者の皆さんのご協力を得ながら進めているプロジェクト『茶畑レストラン』。 今日は東京から専門家の方を迎えて意見を伺う予定でしたが、週末の台風の余波で新幹線のダイヤが今日も...