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2021年12月31日
今年も一年有難うございました。
いよいよ2021年も今日で終わりですね！ 今年もコロナに右往左往された一年でしたが、コロナのおかげで新たな出会いもあり、新たな取組みにもチャレンジ出来ました。 来年どんな年になるか、不安もありますが、マイペースに旅ノ舎らしくゆっくりと前に進んでいきたいと思います。...
2018年1月2日
ホクホクの焼き芋に挑戦！
穏やかだけど時より風も強く吹く、この地域独特の遠州の空っ風が吹く新年明けて二日目、縁側カフェでお客様をお待ちしながら縁側先で焚火をして、その中にサツマイモを忍び込ませた。 30分後、周りは焦げて、中はホクホク、蜜がたっぷりの焼き芋が出来上がり！残念ながらお客様がお帰りになっ...