地元料理屋さんと新たな挑戦を始めました！

統治の唯一無二の観光資源『お茶』を観て、触って、飲んで、食べて、五感で楽しんでもらおうとお茶農家さんや生産者の皆さんのご協力を得ながら進めているプロジェクト『茶畑レストラン』。

今日は東京から専門家の方を迎えて意見を伺う予定でしたが、週末の台風の余波で新幹線のダイヤが今日も乱れたままの為、視察は中止となり、せっかく出来た時間で料理屋さんと一緒に候補地を改めて巡ってきました。

料理屋さんの目線で、旅行屋の目線で、それぞれが思う最高の環境、お客様に喜んで頂ける環境に辿りつくことが出来ました。

実現に向けてまだまだ解決すべき課題は山積みですが、2人で同じ方向に向かって、同じゴールを確認できて

とても有意義な1日でした♪

山から降りて大変な事件が起きてしまいましたが、それはまた別な話､､､😅